夏休みを利用して、高山に帰省しました。
年に数回も帰る嫁なのですが(笑)帰るたびに新しいお店が出来て“浦島太郎”状態です。
『あれれ、ここは前は何屋さんだったかしら・・・・？』と考えてしまいます。

暮らしの手帳・花森安治さんが飛騨高山のことを紹介した記事を思い出しまた。
“コーラとラーメン店がない町”と紹介されていました。
今では考えられませんが、その頃の飛騨高山は本当にほのぼのとして、人の温もりを感じる町だったと思います。
自然の厳しい気飛騨高山では、人々が協力し知恵を出しあって暮らしていたのです。そんな飛騨高山が花森安治さんは好きだったのだと思います。

実家はお店をやっています。
私が子供の頃、朝、学校に行く時には大勢のお客様でお店は活気にあふれていました。その頃若かったお姉さんも今では、今では立派なおばちゃん（本当はお婆ちゃんですが・・・）です。
でも一人だけは今でも元気にお店を手伝ってくれています。
そのおばちゃんが『金婚式』の写真を見せてくれました。
金婚式とは５０年一緒にいることです。結婚してから５０年ですよ。短いようで長い５０年です。お互い生きていなければ“金婚式”なんか迎えられないですよね。私たちだって２５年の“銀婚式”すらまだまだ遠いのに・・・

そのおばちゃんの口癖は
『私は貧乏していたから何の取り柄もないの。だから、体だけは丈夫でいようとずっと思って気をつけてきたの。健康であれば何でもやることができるのよ』とよく言ってました。

なるほど、確かにそうですよね。健康でなければ、何をやっても楽しくないですよね。私も○十歳をすぎ、やはり健康には自信がなくなってきました。
当たり前だと思っている健康は、病気をして初めて、健康の大事さに気付きます。
人生の中で宝物は“健康”であると・・・

今年の夏は大変暑い日ばかり続いていました。
もうすぐ秋です。涼しくなって疲れがでないよう、健康には十分ご注意ください。


高山・古い町並み

道の駅・川の駅　水の郷さわら｢まつり in 水の郷｣のご案内です。

８月２８日(土)に水の郷さわらにてイベント｢まつり in 水の郷｣が開催されます。

当日は｢芸能発表会｣｢もの知りクイズ｣などのイベントが企画されています。
１９：３０からはbayfm公開録音、中村あゆみさんの野外スペシャルライブもあり、
２０：３０からは花火も上がるようです。

夏休みの最後に、楽しいイベントに参加しませんか？

お盆休み、みなさんはどう過ごされましたか。
帰省したり、ご先祖様のお墓参り・久しぶりに兄弟家族が揃ったり・
懐かしい友人に会ったり・旅行に出かけたり・・・。

佐原では１３日・１４日と“浴衣姿”の人をたくさん目にしました。
「しえと」にも若い方から年配の方まで沢山の浴衣姿のお客様にご来店いただきました。
私は浴衣姿を見る度に
「日本の夏を感じる。浴衣姿って格好いいな。」と思います。
１４日の夜、浴衣を着た娘とろうそくの灯りで照らされた、小野川沿いをぶらぶらと
そぞろ歩きを楽しみました。

[ヘアーショー]
２人は本当のモデルさんが花嫁衣装を着て、ミスあやめの方はドレスを着て、
本宿側から新宿側へ
ジャージャー橋を優雅に歩いていました。それはとても綺麗でした。
素敵な演出と思いながら、拍手を送りました。



[夏の宵　日本の歌とともに]
娘はこれを見た時「昭和だ〜」と言っていましたが、
私はお馴染みの曲ばかりで楽しかったのですが、世代も感じチヨット・・・？
歌・バイオリン・キーボードのハーモニーを充分楽しみました。
娘も“ジブリメドレー”にはリズムを打っていました。



[佐原囃子と手踊り、踊り指南]
なぜか佐原囃子が鳴りだすと人が集まってきます。
佐原のＤＮＡのなせる技なのでしょうか。下座が聞きたくて集まったのでしょう。
もちろん、素敵な踊りも見たくて・・・

[夢　灯ろう流し]
子供たちや大人たちがそれぞれの思いを書いて、さっぱ舟から流していました。
娘はなんて書いたか知りませんが、きっと良い夏の思い出になったことでしょう。
小野川沿いにはたくさんの「ろうそくの灯り」が灯されていました。
よく見るとかわいらしい絵が書いてありました。
佐原小学校・佐原幼稚園・めぐみ保育園の子供たちが描いた素敵な絵でした。



[小野川ナイアガラの滝・花火]
今か今かと待ち続けた花火、川に移った花火がとても綺麗でした。



「盆ふぇすたｉｎ　佐原２０１０」を企画された、「おかみさん会」を始めとするたくさんの
人々のお蔭で、とても素晴らしい夏の思い出をありがとうございました。
このイベントが終わると、夏もそろそろ終わりに近づき秋の気配が・・・。
子供達は、「夏休みの宿題が…」と心配な時期になりますが、
まだまだ暑い日は続きそうですね。

旬のコーヒー｢エチオピア｣のご紹介です。

このエチオピア　イルガチェフェ　フェアトレード認証は、エチオピアの南部イルガチェフフェ地区の標高2000ｍ近辺で有機栽培されるコーヒーです。
この地域は豊かな土壌で、素晴らしい風味のコーヒー栽培に適した気象条件がそろっています。

コーヒーを作る農協は2002年に23農協でスタートしました。
イルガチェフェで完熟した実をウォッシュ精製(水洗)処理したコーヒーです。
フローラルな香りとさわやかなフルーツを思わせる風味です。

現在では欧米のスペシャリティコーヒー市場へ多くが流れているため、
大変入手が困難なコーヒーの一つになっています。
イルガチェフェという限定された栽培エリアでの貴重なコーヒーです。
ぜひこの機会にご賞味ください。

【 　 生　産　者 　】 Y.C.F.C.U(Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperatives Union)
【 生 産 エ リ ア 】 イルガチェフェ地区
【 精　製　方　法 】 ウォッシュド
【Variety of trees】 アラビカ種
【　 　標　　高 　　】 １７００〜２０００ｍ
【　　 認　　証 　　】 フェアトレード認証

ＮＰＯ婆沙羅｢きもの美人｣のご案内です。

レンタル着物で佐原の古い街並みを巡るということで、
夏は浴衣、秋冬は着物を着て観光できるようになっています。
着付け・ヘアセットも付いているので、着物初心者の方でも気軽に利用できます。

その他に｢ちいさな音楽会｣｢ボンネットバスで香取神宮に参拝｣｢菊花展審査会見学｣など、
楽しいイベントを企画したツアーも募集中とのこと。
日程は８／１５(日)・１１／６(土)・２／１２(土)です。

詳細はこちら

毎日暑い日が続いています。みなさんは如何お過ごしですか？
夏の室礼は毎年“ドウダンツツジ”ばかりだから、今回は何か新しい趣向を・・・と思い
夏らしく“風鈴”にしてみました。
この風鈴は縁があって“飛騨さしこ”職人の方にお願いして作ってもらいました。
木製部分は“手紬糸車”をばらして再利用して、風鈴を飾りました。

少し私の生まれ故郷の

“飛騨さしこ”

について書きますね。

山深い飛騨は交通が大変不便で、昔は織物等の入手も困難なため、
多くは自給自足でした。
それで、綿や麻を糸にして織ったり染めたりするのが女の役目でした。
飛騨には、模様を染め抜く技術なんて持っていなく、単色の着物を着たわけです。
でも、若い女性たちは自分の一部に自分好みの簡単な模様などを白糸で縫いつけて、
きっとおしゃれを楽しんだのでしょう。
残念なことに江戸末期には、この風習も廃れてしまいました。
日常の生活から生まれた知恵だったのですね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
飛騨さしこは、一般の刺繍糸よりは太く、よりが甘いのが特徴です。
その分、針目が鮮明に出て綺麗な模様を作り出すことができます。
特に、昔から伝承される幾何学模様は非常に重要な役割をはたします。
シンプルですが糸と針目が織りなすハーモニーで素晴らしい芸術になります。

是非、“金魚の飛騨さしこ”の風鈴ご覧になって下さい。
作った人の一針一針の温かさが伝わります。

佐原おかみさん会主催の｢盆ふぇすたin佐原2010｣のご案内です。

毎年お盆の期間に開催されていますが、今年は８月の１３日から１５日のです。
期間中は、日が沈むと小野川周辺の古い街並みが残る道沿いにキャンドルのやわらかな
明かりが灯され、佐原の街並みにきれいな明かりと共に夏の情緒を加えます。

１４日には伊能忠敬旧宅前で｢夢灯ろう流し｣、｢佐原囃子＆手踊り｣などの
イベントも企画されています。

浴衣にうちわで出かけてみてはいかがでしょうか。
夏の夜に、ゆらめく明かりに浮かぶ街並みもまた、とても風情があっていいものですよ。

土用の丑の日といえばもちろん“ウナギ”。うな丼のいい香りに食欲をそそられます。
土用の丑の日に食べるのは、ウナギだけではなく、丑にちなんで｢う｣のつくものなら
良いとされるそうですが、私は知りませんでした。
ウナギはもちろん、うどん、うさぎに牛。あと、｢土用蜆｣で蜆汁にしてお腹の薬に、
｢土用餅｣を食べて力をつけると、もうなんでもありですね(笑)
どれかひとつでも必ず食べるつもりです。

食べるわけではありませんが、｢丑湯｣といって、この日にお風呂に入ると病気をしないと
いわれているそうです。どんな種類でもいいから薬草湯に入りましょう。
蓮・ハッカ・草がなければバラの花・レモン・ラベンダーやハーブ・・・
りっぱな丑湯になりそうです。



長谷川さんの蒲焼…美味しそうです。

今年も｢かき氷｣始めました。

暑い夏の風物詩といえば｢かき氷｣！やっぱりこれがないと夏が始まりませんよね。
毎年待ち遠しくって、ほおばっては頭がキーンと痛くなって、同じ事の繰り返しです(笑)

しえとのかき氷は今年も｢グレープフルーツ｣｢パイナップル｣｢マンゴー｣の３種類を予定しています。ミルク好きの方には、トッピングミルクもご用意しております。

夏を感じる｢かき氷｣、是非ご賞味ください。



かき氷 マンゴー　(６００円)

お祭りも終わりましたね。
今年は土曜日の夕方から日曜日にかけて見たことがないくらいの人、人、人・・・
本当にたくさんの人が、佐原の町にいらしていただきました。
昨日今日はお祭りの後片付けに大忙しです。
後片付けよりも準備の方がワクワクして楽しいですね。
後片付けは・・・やはり苦手です。

梅雨も明けました。町のあちらこちらにも、寸胴や半纏が干してあります。
そんな風景が、お祭りよりも私は季節感を感じます。

毎晩寝ると耳に残っている佐原囃子がリプレイされて、
疲れている私を夢の世界に連れていってくれました。

“しえと”も有難い事に、たくさんのお客さまにご来店いただきました。
お待たせしたお客様、サービスがうまくいかなかったお客様、大変申し訳ありませんでした。
スタッフ一同、心を新たに頑張りたいと思いますので、今後とも宜しくお願い申し上げます。